蛋塔食谱
地方名菜
粤菜菜谱
湘菜菜谱
川菜菜谱
北京菜菜谱
上海菜菜谱
闽菜菜谱
安徽菜菜谱
苏菜菜谱
浙菜菜谱
特色食谱
素食菜谱
孔府菜谱
减肥菜谱
食疗菜谱
节日菜谱
特色菜谱分类
点心制作
烹饪方法
滑油炒
芙蓉炒
蛋塔香炒
酱包炒
煸炒
落汤炒
红烧
自来芡烧
干烧
扒烧
酱汁烧
焖烧
蒸
溜
爆
炸
汤
羹
糊
烩
烧麦
水饺
馄饨
馒头
花卷
炒面
蛋糕
蛋塔
面包
老婆饼
龙须饼
馅饼
一口酥
葱油饼
蟹壳黄
花生酥
千层酥
|
本网站以提供蛋塔食谱, 网上蛋塔食谱, 网上免费蛋塔食谱, 蛋塔烹饪方法，蛋塔制作, 蛋塔制作方法, 怎样做蛋塔, 蛋塔烹制技术等信息.
本网站的宗旨是把家常食谱和主要的烹饪方法推荐给你. 如果您觉得在本网站学习对您有帮助和提高,请转告您的朋友光临本网站!
蛋塔制作方法
蛋塔
主料：
鸡蛋５只，
面粉500克
熟猪油10克，
黄油10克
精盐适量，
砂糖100克，
米酒适量
制法：
1. 将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；
2. 将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成
内卷花形，放入烤箱烤1０分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可
|